Maki
irena薬草研究室です。
ただいまサイト準備中です。
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Beautiful Life with herbs for a long time.
ABOUT MEDICAL HERB
メディカルハーブとは、生活に役立つ香りのある植物のこと。健康維持や美容を目的として幅広い分野で活用されています。
東洋医学に基づく植物療法の中でも、エビデンスがある代替療法として人々の暮らしを支えています。
代替療法とは、免疫力を高め心身の調子を整えるもしくは病気を予防する自然療法のこと。不調を根本から全体的に捉えます。
近代医学では治療が困難なストレスや心身症、薬の副作用など身体への負荷を考慮した選択肢の１つとされています。
NEW BLOG
Inspiration by VIETNAM.
LOCAL CULTURE
ベトナム直輸入雑貨を取り扱っております。
首都Ha Noiよりバスで６時間、北部の山間部にある標高1600mの秘境の地Sapaや、
東洋のワイキキとも言われるベトナム屈指のビーチリゾートDa Nangなど、
オーナー自らの目で見て仕入れしてきた選りすぐりのアイテムです。
NEW ARRIVALS
irena(イレーネ)はギリシャ語で平和、調和を意味します。
ギリシャ神話に登場する女神であり、自然や人間の秩序をつかさどる『季節の女神』と言われています。
Holistic(ホリスティック)はギリシャ語のholosを語源とし、全体、バランスなどと訳されます。
身体だけではなく、心、自然環境まで含めた全体的な視点で健康を考えます。
HOLISTIC
What's irena?
Herbal Kitchen Banh Mi Co
ハーバルキッチンバインミーコー
ベトナム語でbánh mìはパン、cỏはハーブを意味します。
ベトナムではバインミーと呼ばれるサンドイッチが屋台で売られているのをよく見かけます。
具材は店ごとに違い、軽い食感のフランスパンに野菜やパクチー、ハムなどが挟んであることが多いです。
沢山のバインミー屋が存在しますが、現地でも美味しいバインミーと出会える確率はほんのわずか。
その分見つけた時の感動があります。
だからこそ、現地を再現するのではなく、本当に美味しいものを食べてほしい。
ハーブコーディネーターがこだわり抜いた、世界でここでしか味わえない美味しいバインミー屋を目指しています。
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